Gör dina egna proteinbars med smak av banan och choklad

Det går sällan en dag utan att jag sänker en proteinshake eller proteinbar. Men innan du tror att jag sitter på något hemligt sponsoravtal för proteinpulver eller liknande vill jag bara säga att jag mycket hellre äter riktig mat (tänk: kycklingfilé, mer grönsaker än en kanin, och quinoa etc) än att tuggar i mig proteinbars. Men på grund utav mitt schema är det ofta enklare för mig att få i mig bra kalorier med en snabb bar eller shake.

Men det betyder också att jag sällan köper en bar. Jag gillar att göra mina egna och använder helst ingredienser som man inte behöver en kemiexamen för att förstå.
 


Som en liten notis vill jag säga att jag faktiskt har lyckats slänga ihop recept på proteinbars tidigare: 

Eller om du har en lite vildare sida kan du testa att laga några med smak av pumpa:

Om super-smoothies mer är din grej kan jag rekommendera en av mina favoriter:

Men idag har jag testat ett annat recept (som jag självklart hävdar är mitt eget från och med nu…) som jag tänkte dela med mig utav:

Choklad och bananbars:

Förberedelser: 10 min
Tillagning: 10-15 min.

 


Du behöver:

  • 2 bananer
  • 2 ägg
  • ½ dl keso
  • 1 dl havregryn (rågad skopa)
  • 4 dl mandelmjöl
  • 6 skopor proteinpulver (smak av choklad)
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • En skvätt olivolja
 

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. I en bunke: Mosa bananerna men en gaffel. Ha i ägg och keso. Vispa runt så att det blandas.
  3. I en annan bunke: Mixa ihop allt det andra (havregryn, mandelmjöl, proteinpulver, bakpulver, salt).
  4. Blanda ihop innehållet från båda bunkarna tills du fått en bra smet.
  5. Smörj en form (20x20cm) med lite olivolja och häll över smeten i formen.
  6. Grädda i ugnen i ca 10-15 minuter (men ha koll och känn av med en tändsticka så att den inte blir torr).
  7. Fördela i bitar (jag fick 12 stycken) och förvara i kylskåpet.
 

Per proteinbar:

  • 176 kcal
  • 15 g protein
  • 8,5 g kolhydrater
  • 9 g fett

 
Man kan planera och förutspå framtiden hur mycket man vill, men livet kommer ge dig några oväntade vändnignar - och då är det första som ryker ofta kosten. Att ha nyttiga snacks och mellanmål som alternativ när "skiten" inträffar kommer hjälpa dig att lättare hålla dig till planen.
  
Så lite snacks är aldrig fel. Speciellt inte när det smakar gott, har lågt fettinnehåll, innehåller få kalorier, och är packade med mättande protein!

Lycka till i köket!

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln