Vad Gandhi lärde mig om periodisk fasta

Jag vill börja med en liten historia:

En kvinna går många mil och dagar med sin son för att få träffa Gandhi. Hon är orolig för hans hälsa för att han äter för mycket socker. De kommer till slut fram till Gandhi och kvinnan säger: ”Snälla kan du säga till min son att han ska sluta äta socker?”. Gandhi tittar på kvinnan en stund och säger sedan ”Okej, men inte idag. Kom tillbaka om 14 dagar”.

Kvinnan är besviken och tar med sin son därifrån. Två veckor senare återvänder mamman och sonen för att höra vad han har att säga. Gandhi säger då till pojken: ”sluta äta socker, det är inte bara för dig”. Pojken, som har stor respekt för Gandhi slutar omedelbart att äta socker.

Mamman är förvånad och frågar honom: ”varför fick vi vänta två veckor innan du sa detta till min son”? Gandhi sa: ”innan jag sa åt sin son att sluta äta socker, behövde jag själv sluta att äta socker först”.
 


Så innan du hyllar eller fnyser åt periodisk fasta vill jag att du ska ha samma tankar som i historien ovan. Jag har testat, och här är mina rekommendationer och åsikter:

Många som har testat periodisk fasta (eng. intermittent fasting) fnyser åt idén att äta många, små måltider, utsprida under hela dagen. De hävdar att de uppnått bättre viktnedgång och hälsosammare liv genom att ha skippat måltider, ibland för så länge som hela dagar (24 timmar).

Forskningen kring periodisk fasta är fortfarande bristfällig – de behövs troligtvis flera år till av forskning innan de når de stora massorna. Många experter hävdar att korta perioder av fasta kan påskynda viktnedgång och få dig hälsosammare, och trots bara ett fåtal studier finns det anekdotiska bevis som gör det intressant, och värt att testa.

Varför testa periodisk fasta?
Det finns främst 4 punkter som du bör ta med dig från ett sådant experiment.

1: Periodisk fasta är ett utmärkt sätt att öva på sin kontroll över hungern.

2: Flera dagar i veckan av fasta är nödvändigtvis inte bättre än få dagar.

3: Fasta kan göra det lättare att bibehålla en låg fettprocent.

4: Periodisk fasta fungerar, men är inte för alla, och behöver heller inte vara för alla.

Hur är periodisk fasta framgångsrikt för viktnedgång?

Olika dieter, eller koststrategier, vare sig det är att äta mindre, små måltider, eller större mindre frekventa måltider kan alla vara lyckosamma. Detta för att de oftast har några saker gemensamt. Dessa inkluderar:

  • Kontroll av kalorier. När man har kontroll på sitt kaloriintag är framgången lättare. Detta vare sig du äter många små  måltider eller få men större måltider – det beror på din preferens.
  • Fokuserar på matens kvalité. Färsk, ej halvfabrikat/processad mat och högt näringsinnehåll är ett måste.
  • Regelbunden träning. Fysisk aktivitet är en viktig del i ekvationen.När väl dessa tre punkter är applicerade, är det ett personligt val av vilken ”ätar-stil” som passar dig bäst.


Det finns 13 punkter att beakta och ha i åtanke om du vill testa periodisk fasta.
Vi börjar med den fösta.

1. Bestäm om det är rätt för dig.
Även om det finns fina fördelar med fasta, är det inte för alla. Om du är ny till träning och bantning/dieter uppmanar jag dig starkt att först lära in grunderna.

2. Börja långsamt. Börja enkelt. Börja smart. Öka gradvis.
Om du bestämt dig för att testa på periodisk fasta är det ingen ide att stressa. Börja med att fasta efter din middag på kvällen. Hoppas över frukosten och ät igen vid lunch. Hur kändes det? Testa och flytta fram nästa fasta med 1 timme.

3. Fokusera på vad olika upplägg med periodisk fasta har gemensamt, istället för att fastna i detaljerna.
24-, 18-, 16-timmar utav fasta? 5:2 dieten? Äta under ett, 8 eller 4 timmarsfönster? Kort och gott: ibland äter du, ibland äter du inte.

4. Var flexibel.
Se punkten #3

5. Lär känna dig själv. Observera dina upplevelser noggrant.
Var en forskare. Samla lite uppgifter om hur du mår, dra slutsatser som kan gynna dig i framtida försök. Gör det som känns rätt för just dig.

6. Ge det tid.
Det är ingen idé att stressa. Det tar oftast någon vecka/veckor för kroppen att anpassa sig efter det nya upplägget.

7. Förvänta dig framgång och nedgång.
Livet är upp- och nedgång, likaså denna process. Genom att ha ett öppet sinne och inte få panik under ”motgången” kommer du lista ut sätt att få mer ”medgång”.

8. Fundera på vad du verkligen vill få ut av periodisk fasta.

Periodisk fasta kan vara ett utmärkt sätt att:

  • Gå djupare in i den psykiska och fysiska förståelsen av vad verklig hunger är/känns.
  • Lära sig skillnaden mellan ”mental-hunger” och ”kroppshunger”
  • Lära sig att inte frukta hunger
  • Öka insulinkänsligheten och  lära kroppen att använda lagrat fett som bränsle.
  • Respektera och förstå privilegiet av att få äta så ofta som vi normalt sett gör.
  • Få mera insikt om sin egen kropp.
  • Få en mindre fettprocent
  • Ta en paus från måltidsplanering, matlagande, diskande och tvånget att äta.


9. Periodisk fasta är inte hälsosamt om du:

  • Du använder hälsofördelarna med fasta som ett sätt att dölja en ätstörning, eller maniska kontroller av matintag.
  • Du fastar för ofta, och för länge.
  • I samband med detta sover du för lite och tränar för mycket (alltså utsätter kroppen utav för mycket extern stress).
  • Du använder för mycket kosttillskott (lagliga eller olagliga) för att dämpa din hunger och klara fastan.
  • Somliga kosttillskott kan däremot vara bra, och underlätta din process , som tex aminosyror (mer om det snart).
  • Du använder fastan som ett sätt att kompensera för dåliga matvanor och hetsätande.


10. Vad du faktiskt äter är lika viktigt som vad du inte äter.
Se till att förstå grunderna med hälsosamt ätande. Ät bra, färska råvaror som har högt näringsinnehåll, i rätta mängder, vid rätt tidpunkt. För det flesta räcker detta tillräckligt för att gå ner i vikt – ingen fasta behövs då.

11. Respektera din kropps signaler.
Detta kan inkludera: kvalité på sömnen, hunger, energinivåer, humör, immunförsvar, hur du känner dig etc.

12. Träna, men gör det inte överdrivet mycket.
Jag rekommenderar dig starkt att kombinera periodisk fasta med träning för att få absolut bäst effekt.
Se bara till att inte gå ut för hårt, se punkt #11.

13. Fundera på vad som mer händer i dit liv.
Periodisk fasta fungerar. Men det fungerar bara om den är periodisk, flexibel och en del av dina normala rutiner. Det ska aldrig orsaka stress eller oro.


För dig som vill testa och funderar på hur man ska gå tillväga, kommer här ett upplägg:

Så här kan en 17-timmarsfasta se ut (där du sover bort den största delen av tiden):

Kl 18.00: Middagen är uppäten
Kl 19-22.30: Dina kvällsaktiviteter
Kl 22.30-6.30: Du sover
Kl 7.00: Ingen frukost (endast te, vatten, kaffe, aminosyror etc)
Kl 8.30-11.00: Jobb/studerande
Kl 11.00: Lunch (och du bryter din fasta som pågått i 17 timmar)
Resten av dagen fortsätter i normal stil.

Nästa gång du testar fastan, försök äta lunch kl 12.00 istället.

Känns det som något för dig? Läs på inom ämnet och hitta din stil.

Det är självklart tillåtet att dricka under fastan. Här är några exempel:

  • Vatten (smaksätt om du vill med lime, citron, mynta etc)
  • Te (rött, svart, grönt)
  • Kaffe (med lite mjölk eller grädde kommer inte bryta fastan)
  • Aminosyror tex  5 gram av BCAA. (Finns att köpa i hälsokostbutiker)

Så det finns mycket att lära från Gandhi-historien i inledningen. Den appliceras bra i det vardagliga livet, men speciellt inom träning och kost. Alldeles för ofta får du höra ”träningsexperter” hylla träningsmetoder och sätt att äta (eller inte äta) som det bästa sättet för alla. DU måste hitta vad som fungerar för DIG. Jag vill idag bara säga att jag själv har testat periodisk fasta. Jag ser absolut fördelarna, och jag ser nackdelarna. Det är inte för alla, men somliga kan få stor nytta utav det.


Men vad vet jag? Jag är inte Gandhi. Jag kanske bara är ännu en ”expert” som alla andra där ute…


Lyft tungt och håll er hälsosamma!

Etiketter: kost periodisk fasta

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Styrketräning, bålträning